가을 감자는 통으로 심자!

봄감자는

싹을 틔운 후에

여러 조각으로 잘라서 심는다.

잘라 심어도 절단면을 통한 세균 감염을 어느 정도 방지가 가능하다.

그럼

가을재배 감자는 어떻게 심어야 할까?

통감자째로 심는 것이 좋다.

통감자를 싹틔우는 동안 부패할 확률이 현저하게 줄어든다.

또한 생산량이 절단해서 심을 때 보다

최소 60% 이상 높아진다고 한다.

(인용 : 농촌진흥청 보도자료 21. 8. 11)

 

가을감자 심는 시기

중부지방 기준

8월 상순~중순(1일~15일)

남부지방

8월 중순~하순(15일~30일)

 

씨감자 선택 기준

6월 중순 이전에 수확한 감자

크기는 30~60g 정도 크기가 적당

이유는

휴면타파가 되어 싹틔우기가 유리하다.

작은 감자는 (20g 이하)

싹트는 비율이 낮아서

생산량이 최대 50%까지 떨어진다.

 

싹틔우기 방법

바람이 잘 통하고,

직사광선(햇볕)이 들지 않는

반그늘에서 하는 것이 좋다.

 

가을에 심기 좋은 품종

'새봉', '은선', '대지' 품종

휴면기간이 짧아 가을 재배에 적합하다.