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농경의 기원과 발상지

시기

인류가 농경의 시작은 빙하기가 끝나고, 지구의 기온이 현재와 비슷한 약 1만년 전의 신석기 시대로 추정함.

큰강 유역

  • De Candolle(1884) : 큰강 유역은 주기적으로 강이 범람해서 비옥해져 농사짓기에 유리하므로 원시농경의 발상지로 추정
  • 중국 문명- 황하나 양자강 유역
  • 인도 문명- 인더스강 유역
  • 메소포타미아 문명- 티그리스강*유프라테스강 유역
  • 이집트 문명- 나일강 유역


산간부

  • N.T vavilov(1926) : 기후가 온화한 산간부 중 관개수를 쉽게 얻을 수 있는 곳에서는 농경이 용이하고 안전하므로 이곳을 최초의 발상지로 추정

  • 옥수수를  재배하여 마야문명을 일으킨 멕시코의 농업은 산간부로부터 시작하여 점차 평야부로 전파

  • 원시인류의 발상지로 추정 중앙아프리카의 에티오피아 지역
  • 잉카문명 발상지 남아메리카 북부지역

해안 지대

  • P.Dettweller(1914) : 기후가 온화하고 토지가 비옥하며, 토양수분도 넉넉한 해안지대를 농경의 발상지로 추정
  • 해안지대는 농경뿐만 아니라 어렵을 하기도 편함



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작물의 정의와 이론


  • 재배란 :
    - 인간이 경지를 이용, 작물을 기르고 수확을 올리는 경제적 행위(=경종)

  • 작물이란 :
    - 이용성 + 경제성아서 사람의 재배대상이 되는 식물
    - 작물은 처음에는 야생상태에서 자생하였으나, 사람이 만들어 주는 특수한 환경에 순화되고, 사람이 필요로 하는 부분만이 발달되어 원래 형태와 상당히 달라짐

  • 목적 :
    - (되도록) 많은 수량의 생산물을 내어 소득을 올리는 것.
    - 일정한 토지면적에서 작물의 수량이 극대화되면서 유전성이 우수한 품종을 선택하고,
      최적의 환경을 조성해 주며,
      알맞은 재배기술을 적용해야함
      즉, 작물의 수량은 유전성, 환경조건, 재배기술을 3변으로 하는 삼각형의 면적으로 표시

  • 량 삼각형

    • - 유전성이 우수하고, 최적의 환경조건, 알맞은 재배기술최소율의 법칙이 작용함

      - 작물의 수량은 광합성에 의하여 이루어지므로 작물의 재배기술은 곧 광합성을 증대시키고 동화산물을 인간이 원하는 부위로 최대한 많이 저장 하게 하는 것
        재배기술을 개선하는 일은 곧 작물의 광합성효율을 증대 시키는 것을 의미




재배와 작물의 특징

  • 생산
    - 재배의 가장 중요한 특징은 유기생명체를 다루며 토지를 생산수단으로 이용
    - 자연환경의 영향을 크게 받음
    - 생산조절이 자유롭지 하며, 분업으로 생산하기 어려움
    - 자본의 회전이 느리고, 노동의 수요가 연중 균일하지 못함
    - 토지를 불량한 경우
      전면 개량하기 어렵고, 설사 개량한다고 하더라도 막대한 비용이 소요됨.
    - 수확체감의 법칙이 적용


  • 통면
    - 수확한 농산물은 변질되기 쉽고,
      가격변동이 심하며,
      가격에 비하여 용적이 이 많아 수송비도 많이 .
    - 생산이 규모이고 분산적이며, 중간상인의 역할이 큶.


  • 소비
    - 농산물은 공산물에 비하여 수요의 탄력성이 적고,
      공급의 탄력성도 작음.


    작물의 특징

- 작물은 일반식물에 비하여 이용성 + 경제성아야 한다.
- 작물의 이용부위는 사료작물처럼 식물 전체인 경우도 있지만, 
  식용작물은 재배의 목적 부위가 종실, 잎, 과실 등 식물 특정부위에 해당 됨.
- 작물의 경제성을 높이려면 특정 수확부위의 수량이 높아야 함 (일종 기형식물임)
- 환경적응성 관련 유전자의 소실로 야생식물보다 생존경쟁에서 .
- 야생식물보다 생존경쟁력이 하므로 자연상태로 방치하면 소멸되기 쉬우며,
  충분한 수확을 올리려면 불량환경에 대처하고 야생 동/식물이나 미생물의 침해를 방지하는 조치가 필요함.




<본 이론은 삼고재배학/컨셉재배학/종자기사문제집 등 자료를 인용 정리한 자료입니다.>



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<본 자료는 한국발명진흥회 (홍보)자료를 인용하였습니다.>


관심 있으신 분은 행사지역의 일정에 맞춰서 신청후 참여 해보세요..

다양한 정보를 얻을 수 있을 겁니다.


<사전 신청하는곳>

https://www.ultari.go.kr/tempoevent/seminar/seminarRegister.do


<사전 신청하는곳>

https://www.ultari.go.kr/tempoevent/seminar/seminarRegister.do



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수능이 얼마남지 않았다.

수능 당일 최상의 컨디션으로 실력을 발휘하려면 무엇보다도 건강관리가 중요하다.

농촌진흥청에서는 수험생 건강을 위해 '우리곡물 아침식사' 라는 주제로 수험생에 도움이 되는 음식으로 소개하였다.

농진청은 아침밥 먹기의 중요성을 알리고, 수험생의 기력 회복과 활동에 도움이 되는 우리 곡물로 만든 간편한 건강요리법을 소개했다.


오랜 수험생활에 지친 수험생들이 수능 시험일까지 최상의 컨디션과 집중력을 높이기 위해서는 균형 잡힌 아침식사를 하는것이 매우 중요하다.

미국에서는 아침식사를 거르는 학생을 대상으로 아침밥을 먹게 한 결과 성적이 향상됐다는 연구 결과가 있을 정도로 아침밥은 공부 집중력에 도움을 준다.

아침밥 섭취로 적절한 당을 섭취하게 되는데, 뇌 화학물질의 생성과 관련된 작용을 하며 새로운 기억을 형성하는데 도움을 준다고 한다.


동의보감에도 쌀밥은 '위장을 편하게 하고 설사를 그치게 하며 기운을 북돋워주고 마음을 안정시키는 효능이 있다'고 기록되어 있다.

특히, 쌀밥에는 탄수화물, 단백질, 지방외에도 칼슘(Ca), 철(Fe), 마그네슘(Mg) 등 미네랄 성분이 풍부하며, 비타민B군 성분도 많아 세포에너지대사를 원활하게 해 만성피로 해소에 도움을 준다.

잡곡은 주요 영양소가 골고루 포함된 균형잡힌 곡식이며. 특히 조, 기장은 미네랄과 비타민이 풍부 할 뿐만아니라 알갱이도 작아 소화에도 부담이 없다.


들깨는 인체 내에서 합성되지 않는 필수지방산이 오메가-3 지방산이 다량 함유되 있으며, 고혈압, 알레르기성 질환등 성인병을 억제하고 심혈관계 질환에도 효과가 있다고 한다. 또한 학습능력 향상과 수명연장 등 인체 생체조절 기능이 있는 것으로도 잘 알려져 있다.



요리법

기력보강에 좋은 들깨조죽

재료 : 들깨가루 1/2, 쌀과 메조 섞어서 1, 6, 소금 또는 설탕 약간씩

 

1. 쌀을 2~3시간 충분히 불려, 소쿠리에 건져 물기를 빼고 믹서기에 간다.

2. 조도 2시간 정도 충분히 불린다.

3. 냄비에 쌀 간 것과 불린 조를 넣고 서서히 끓이면서 따뜻해지면 들깨가루를 조금씩 넣어 끓인다. 이 때 주걱으로 잘 저으면서 끓여야 쉽게 눌어붙지 않는다.

4. 그릇에 담아 기호에 맞게 소금이나 설탕을 곁들인다.



몸을 따뜻하게 하고 학습능력을 돕는 들깨차

재료: 껍질 벗긴 들깨가루, , 우유 또는 물

 

1. 따뜻하게 데운 우유나 물을 준비한다.

2. 들깨 가루를 듬뿍 넣고 꿀을 넣은 후 잘 저어주면 완성!



<본 블로그 내용은 농촌진흥청 보도자료를 인용 및 첨부한 자료 입니다.>

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할로윈 데이(Halloween Day)하면 생각하면 호박이 먼저 생각이 납니다.

거리에 보면 할로윈데이를 맞이 하여 매장 자체를 할로윈 분위기 맞게 진열을 하기도 하고 밤에는 할로윈복장으로 축제를 즐기기도 합니다.


행사

매년 : 10월 31일


할로윈의 어원

매년11월 1일은  '모든 성인 대축일(All Hallows Day)' 또는 '만성절'이라고 하여 카톨릭에서는 모든 성인을 기리며 종교적 행사를 갖는 전통적인 기념일인데, 이날을 기념하는 전날을 '만성절 이브(Eve of All Hallows)' 또는 할로윈(Halloween)가 오랜 세월이 변화면서 온것이 할로윈으로 어원의 기원을 볼수 있습니다. (참고 : 위키백과)



할로윈 유래

기원 전 5세기 경 켈트족이 거주하던 아일랜드 지방과 영국의 겨울이 길어서 10월 31일을 여름의 마지막 날로 삼고, 11월 1일을 추운 겨울의 첫날로 기념 하였습니다.

당시 사람들은 추수가 끝나는 시점에 태양의 힘이 약해져 산 자와 죽은 자의 경계가 불분명해진다고 믿었으며, 이 세상을 찾아와 살아 있는 사람들을 괴롭히고, 곡식을 망치며, 농장동물을 죽인다고 믿었습니다.

켈트족은 귀신이 몸을 점령했다고 생각되는 사람을 화형하여 귀신이 산자에게 접근하지 못하도록 본보기로 보여 주는 풍습도 있었습니다. 이후에는 인형으로 대신 하였다가 귀신이 몸에 들어 온다는 의식이 약해지면서, 현재보여지는 마녀, 도깨비등 복장을 하고 모이는 축제 형식으로 발전되었습니다.

이 풍습이 이민과 이주로 전해지면 축제로 자리매김 하였습니다.



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우리는 종종 '다르다'를 써야 하는데도 불구하고 '틀리다'라고 쓰는 경우가 있다. 

심지어 공중파 방송에서도 '다르다'라는 표현을 써야 하는 상황에도 불구 하고 '틀리다'로 표현 하는것을 어렵지 않게 볼 수 있다.

1. 틀린그림찾기?

2. 다른그림찾기?

어떤 표현이 맞다고 생각 하는가?

아마도

대부분의 사람들은 1번 '틀린그림찾기' 선택할 것이다.

서슴없이 써 왔기에 의심없이 선택 했을 것이라 본다.

따로 설명 하는 것 보다 국립국어원에서 질문에 답변을 참고 하면 좋을듯 하다.

틀리다'와 '다르다'

질문
우리는 흔히 두 그림을 비교해서 다른 부분을 골라내는 놀이의 이름으로 '틀린 그림 찾기'라는 명사를 씁니다. 그런데 가만히 생각해 보면 틀린 그림을 찾는 것이 아니라, 두 그림을 보고 다른 부분을 골라내는 놀이거든요. 그렇다면 틀린 그림 찾기라는 말보다는 다른 그림 찾기나 다른 부분 찾기라는 말을 사용해야 하지 않을까요?

답변
‘틀리다’는 ‘셈이나 사실 따위가 그르게 되거나 어긋나다.’라는 뜻이고, ‘다르다’는 ‘비교가 되는 두 대상이 서로 같지 아니하다.’라는 뜻입니다. 따라서 문의하신 경우에는, 말씀하신 바와 같이, ‘다르다’를 쓰는 것이 의미상 알맞습니다.

출처: 온라인가나다, 국립국어원 누리집

사전적 의미등 설명과 예를 들어 말해 볼려고 하다가 

요즘은 초등학교 백과사전에서 그림 등을 이용 하여 상세하게 설명을 해주고 

있기에 링크로 대신 설명을 할려고 한다.

시간은 얼마 걸리지 않으니 참고 해서 앞으로는 상황에 맞게 사용 할수 있음 좋겠다.


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<본 블로그에 기재된 포스터와 자료는 한국발명진흥회 공모전 자료를 인용한 것입니다.>

포스터 출처 : 한국발명진흥회


 

제41회 전국초중학생 발명글짓기만화 공모전

 

1. 주제 : 나만의 상상 속 발명이야기

 - 나의 생활을 편리하게 바꾸거나 우리 사회에 도움을 줄 수 있는 나만의 발명이야기

 

2. 주최 / 주관 : 한국발명진흥회

 

3. 후원(예정) : 교육부, 과학기술정보통신부, 산업통상자원부, 특허청, 전국경제인연합회, 대한상공회의소, 한국무역협회, 중소기업중앙회, 한국특허정보원, 대한변리사회, 한국여성발명협회, 한국과학창의재단

 

4. 공모 기간 : 2017. 10. 23(월) ~ 11. 20(월), ~18시

 

5. 참가 자격 : 초중학교 재학생 또는 만7세 ~ 15세 이하 청소년

 

6. 신청 방법 : 한국발명진흥회 홈페이지(www.kipa.org)

 - 홈페이지를 통해 참가신청서 및 작품을 동시에 제출해야하며, 우편 접수는 불인정함.

 

7. 작품 분량 및 규격 : 첨부파일 참조

 - 글짓기, 만화 분야 중복 신청 가능



접수와 공고 신청서 안내 양식을 확인 하실수 있습니다.

http://www.kipa.org/kipabiz/kb_080102.jsp?mode=view&article_no=63947


발명에 관심이 많은 꿈나무 및 학부모님께서는 많은 관심 가져 주세요.


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당신은 

"국산"과 "국내산"을 명확한 차이를 설명 하실 수 있나요?


"국산"과 "국내산" 원산지 표시로 구분 되는듯 표시 하는 이유는 무엇일까요?


원산지 표시는 이제 우리 일상생활에서 어렵지 않게 보실 수 있는 표식이다.

재래시장 뿐만 아니라 마트에서도 어렵지 않게 볼 수 있으며, 

심지어 동네 작은식당에만 가더라도 메뉴판 옆에는 여지 없이 원산지 표시가 되어 있는 것을 볼 수 있다.


그런데 

인터넷이 발달함에 따라 검증되지 않은 정보들이 순식간에 퍼져 혼란을 야기 시키기도 한다.

예를 들어 국산 김치와 국내산 김치를 들수 있다.

["국산"은 국내에서 생산된 재료로 우리나라에서 만든 가공품이고,
"국내산"은 외국에서 수입한 재료를 우리나라에서 만든 가공품과 일정기간을 두어서 국내(우리나라)에서 키운 것}이리고 구분하였습니다.


결론 부터 말하면 

법률적으로으로는

"국산"과 "국내산" 원산지 표시로는 동일한 것입니다.

즉, 표현의 차이만 있을뿐 동일한 뜻을 의미 한다는 의미 입니다.

국산이나 국내산이냐가 중요한것이 아니라 가공시 사용된 원재료 명 표기만 제대로 해 준다면 혼동을 야기 시키 않을것이다.

중국산 배추를 와 국산양념으로 김치를 가공했다면

표기는 "국산 김치(배추 중국산), 또는 국내산 김치(배추 중국산)"이라고 사용한다면 정확한 정보 전달이 되는 것이다.


다만

축산물 일 경우는 주의를 기울려야 한다.

농산물은 우리나라의 땅에 씨(종자)가 심겨져 자랐다면 국내산이 되지만, 

축산물은 일정기간을 우리나라에서 사육을 했는지가 국내산인지를 판가름 하는 척도가 된다.

즉, 토종 뿐만 아니라 수입가축을 국내에 들여와 일정기간을 사육한다면 국내산으로 표기가 가능하다는 것이다.

소(牛) 6月 이상 사육

어패류 6月 이상 양식

 돼지 2月 이상 사육

닭 1月 이상

국내로 와서 사육 및 양식 되었다면 국산 표기는 하지만 원재료 원산지를 표기를 해야 한다.

예1 호주 소를 국내에 가져와 6개월 이상 사육후 도축 하였다면 "국내산(육우 호주산)"으로 표기

예2 중국산 미꾸라지를 우리나라에서 3개월 이식후 양식하였다면 "국내산(이식산)"으로 표기


일정기간을 지켰을때만 국내산으로 표기 할수 있다. 

기간을 채우지 못했다면 수입국 원산지로 표시를 해야 한다는 뜻이다.


어느 국가든 애국심이 강하여 자국 원산지 표기된 제품을 애용한다.

우리나라 또한 다르지 않다.

몇몇 상인들은 이점을 악용하여 원산지 표기를 제대로 안하는 경우가 많다.

식당에서 갈비를 판매 할때, "국내산(육우 호주산)"으로 표기 해서 판매를 해야 하는데 고의로 빠뜨리고 판매하는 경우가 있다.

분명 표기법 위반이다.


위반 시 제재
이를 위반해서 거짓 표시 등을 하면 7년 이하의 징역이나 1억원 이하의 벌금에 처해지거나 이를 병과할 수 있습니다(「농수산물의 원산지 표시에 관한 법률」 제14조제1항).
위의 죄로 형을 선고받고 그 형이 확정된 후 5년 이내에 다시 위의 금지 사항을 위반한 자는 1년 이상 10년 이하의 징역 또는 500만원 이상 1억5천만원 이하의 벌금에 처하거나 이를 병과할 수 있습니다(「농수산물의 원산지 표시에 관한 법률」 제14조제2항).

출처 :http://www.law.go.kr/법령/농수산물의원산지표시에관한법률


하지만

대게는 단순실로 판단 하여 1천마원 이하의 과태료로 끝나는 경우가 많아 아쉬울 따름이다.


제18조(과태료) ① 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자에게는 1천만원 이하의 과태료를 부과한다.  <개정 2011.7.25.>

1. 제5조제1항·제3항을 위반하여 원산지 표시를 하지 아니한 자

2. 제5조제4항에 따른 원산지의 표시방법을 위반한 자

- 이하생략..

<출처 :http://www.law.go.kr/법령/농수산물의원산지표시에관한법률>


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