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남방부전나비■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/작물보호·공예작물 2017. 5. 26. 21:44
곤충명 남방부전나비 학명 Zizera maha 대분류 계 : 동물 문 : 절지동물 강 : 곤충강 목 : 나비목 과 : 부전나비과 분류학적위치 나비목[鱗翅目] 부전나비과의 곤충 크기 (길이) 앞날개 길이 약 13 mm 출현시기 봄부터 가을까지 분포지역 한국 ·일본 ·타이완 ·중국 ·인도차이나 ·인도 ·이란 서식장소 봄부터 가을까지 평지 일반 특징 남방부전나비의 앞날개 길이는 약 13 mm이다. 수컷의 겉면은 청람색이고 앞날개의 바깥선두리와 뒷날개의 바깥선두리를 따라 검은 점의 줄이 있으나 암컷은 흑갈색으로 안쪽이 보랏..
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전분함량분석■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/실험 · 실습 2017. 5. 14. 19:49
탐 구실험명전분함량분석일 시****년 ** 월 ** 일 준비물 옥수수 전분{샘플(출사후 6)}, 수조, 25㎖ 볼륨플라스크, 10*100㎜ glass test tube, 1㎎/㎖ glucose standard, sodium acetate buffer, Amyloglucosidase 용액 등.탐 구방 법및절 차샘플준비0.5㎜의 입자로 샘플을 준비한다.16*120㎜ 의 glass test tube에 샘플을 250㎎ 넣는다. -전분함량이 높은 옥수수전분은 20㎎~100㎎을 사용한다.에탄올로 씻어낸다. (80% 에탄올 10㎖로 80℃에서 5분간 흔들면서 추출)원심분리 후 상징액 따라 버린다. 이 과정을 2번 반복.15㎖ 증류수를 첨가하고 흔들어 pellet을 섞은 후, 50㎖ tube에 넣는다. 100㎕ the..
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조단백질 정량(crude protein) 실험보고서■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/실험 · 실습 2017. 5. 13. 14:37
조단백질 정량(crude protein) 실험보고서 원 리질소정량법으로는 여러 가지 방법이 있지만 1883년에 Kjeldahl씨가 제안한 방법이 오늘날 널리 이용되고 있다. 식품 중의 단백질을 구성하고 있는 질소를 분해 과정을 통하여 모두 황산암모늄의 형태로 바꾸게 된다(분해반응). 이 황산암모늄은 식품의 다른 여러 가지 분해물과 같이 존재하기 때문에 황산암모늄을 구성하는 질소의 양을 정량하기가 어려우므로 이 질소만을 따로 분리하기 위하여 과잉의 알칼리를 가하고 가열하면 황산암모늄중의 질소는 알칼리와 반응하여 암모니아( NH3 )로 되어 식품 중의 다른 분해물과 분리된다. 조단백질 정량식품을 구성하는 각 성분 중에서 질소를 함유하고 있는 것은 대부분이 단백질이다. 단백질은 다른 성분과 달리 평균 16%의..
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동양하루살이■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/작물보호·공예작물 2017. 5. 12. 10:45
곤충명동양하루살이학명Ephemera Orientalis분류절지동물문 > 곤충강 > 하루살이목 > 하루살이과분류학적위치하루살이목 하루살이과의 곤충몸길이 10~20mm, 날개 편 길이 50mm출현시기5~7월한 살이알·약충·아성충·어른벌레를거치는 안갖춘탈바꿈.분포지역한국·일본·중국서식지계곡이나 강변일반 특징어른벌레는 엷은 갈색을 띤다. 겹눈은 갈색이며 다리의 부절 사이는 검은색이다. 날개는 반투명하며 위쪽 가장자리 부근은 초록색이다. 날개에는 전체적으로 엷은 검은색 세로줄 무늬가 미세하게 보인다. 배의 끝에는 3개의 호흡기관이 꼬리 모양으로 나 있다. 꼬리 길이는 20mm 정도이다. 알에서 약충으로 부화하여 아성충을 거쳐 어른벌레가 되는 안갖춘탈바꿈을 한다. 보통 6~7월에 집중적으로 우화한다. 애벌레는 하천..
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무늬하루살이■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/작물보호·공예작물 2017. 5. 12. 10:31
곤충명무늬하루살이학명Ephemera strigata Eaton영명Mu-nui-ha-lu-sal-i대분류계 : 동물문 : 절지동물강 : 곤충류목 : 하루살이목과 : 하루살이과분류학적위치하루살이목 하루살이과출현시기4~7월분포지역한국·일본·극동러시아서식지하천일반 특징몸길이 10~20mm, 날개 편 길이 30mm이다. 어른벌레의 몸빛깔은 갈색을 띠고, 날개는 옅은 갈색인데 앞날개 중앙에 갈색의 띠무늬가 있다. 각 배마디에 어른벌레와 비슷한 띠무늬가 존재한다. 날개의 중앙에 어두운 갈색의 가로 띠무늬가 존재하고, 각 배마디에도 가는무늬하루살이와 비슷한 한 쌍의 줄무늬가 양쪽 가장자리에 있는데 더 넓고 가운데로 치우져 있다.방제하루살이의 방제는 생태적 및 생리적 특성 때문에 매우 어렵다. 동양하루살이 유충은 하천이..
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한번에 보는 향료 작물■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/작물보호·공예작물 2017. 5. 11. 15:46
향료작물(spice crops)생강 · 계피 · 후추 · 장미 · 회향 · 라일락 · 향내아 카시아 · 산초 · 백겨자 · 흑겨자 · 동양박하 · 서양박 하 · 세이지 ·샤프란 · 홍화 등. 향료는 옛부터 종교의식이나 제전에 이용되어 왔다.원래 향료는 제단에 나무껍질 등르 태워서 향기를 발산시키는 물질을 일컬었다. 향료의 사용이 일반화된 것은 16세기 말엽에 수증기증류에 의한 향료의 채취방법이 발명되어 향료생산이 가능해지면서부터이다. 향료란 방향유의 일종으로 식물체로부터 채취하여 향수, 향료, 비누, 과자류, 껌류, 음료, 화장품 및 의료나 방부용으로 쓰이고 있다. 향료작물은 주로 프랑스, 이탈리아, 서남부, 불가리아, 알제리, 인도 등이며, 유럽의 여러국가에서 향료를 생산하고 있다. 방향유의 생성과 환..
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한번에 보는 전분 작물■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/작물보호·공예작물 2017. 5. 11. 15:41
전분자물의 의의와 종류 전분의 원료로 사용하기 위하여 재배하는 식물을 전분료작물이라고 한다.엽록소를 가진 식물이 광합성에 의하여 합성되는 탄수활물의 최종 산물이다.잎에서 합성된 전분은 종자, 뿌리 도는 줄기로 운반되어진다. 감자, 고구마, 옥수수, 보리, 밀, 수수, 구약감자, 카사바 등이 뿌리 때는 종자에 많은 전분을 저장하므로 전분료작물로 재배된다.감자, 고굼, 옥수수, 밀, 보리 등은 식용작물로도 재배되고 있으며, 감자류를 제외한 곡류에 있어서는 전분과 단백질이 긴밀히 결합되어 있기 때문에 침전법으로 간편하게 분리할 수 없다. 전분의 물리, 화학적 성질과 이용식물에서 생성되는 전분의 모양, 크기 및 기타 물리적 성질은 실물의 종류에 따라 다르다.전분입자의 크기는 식물의 종류뿐만 아니라 품종에 따라서..
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한번에 보는 유료 작물■ UNIVERSITY STUDY |대학공부/작물보호·공예작물 2017. 5. 11. 15:39
유료 작물의 정의일반적으로 기름을 생산하기 위해 재배하는 식물을 유료작물[oil crops, 油料作物 ]이라고 함 목적재배하는 작물의 기름에는 유지(油脂)와 정유(精油)가 있고, 식용하는 기름작물은 유지(油脂)작물에 속함유지는 글리세린에 3개의 지방산(fatty acid)이 에스테르형태로 결합되어 있음 유지는 상온에서 액체인 油(oil)와 상온에서 고체 상태인 脂(fat)가 혼합되어 있음 원료유지만 채취할 목적으로 재배한 부산물에서 기름을 재배하는 '전용유지작물'에서뿐만 아니라 섬유와 식량생산을 목적으로 재배한 부산물에서 기름을 채취하는 '겸용유지작물'로 목화, 아마, 대마, 옥수수, 쌀(미강유), 차나무 등이 있다. 유지의 이용식용기름: 조미유, 튀김기름, 샐러드유, 버터, 마요네즈, 등을 만드는데 이..