[약료작물]한번에 보는 약료 작물

약용작물의 분류

이용부위나 연구대상 목적에 따라 여러 가지로 분류할 수 있다.

식물학적인 면에서, 재배적지에 따라, 수확시기와 재배연수에 따라, 그리고 함유되어 있는 유효물질과 이용되는 식물의 기관 등 이해하려는 목적에 따라 달리할 수 있다.

이용하는 식물의 기관에 따른 약용작물의 분류

• 근경 : 석창포, 반하, 황련, 천궁, 향부자, 맥문동, 지모, 패모, 택사

• 뿌리 : 길경, 당귀, 방풍, 백지, 시호, 작약, 지황, 황기, 황금, 인삼

• 잎 : 박하, 구기엽, 다투라엽, 디기탈리스

• 화기 : 홍화, 사프란, 정향

• 과실 : 회향, 오미자, 구기자, 산수유

• 종실 : 결명자, 산조인, 율무, 차전자

• 전초 : 박하, 형개, 익모초, 소엽, 마황

• 수지 : 몰약, 호박

• 유액 : 아편

재배와 수확시기에 따른 분류

• 봄에 심어 그해 가을에 수확 : 결명자, 택사, 소엽, 율무, 향부자, 회향

• 가을에 심어 이듬해에 수확 : 패모, 길초근, 천궁, 맥문동, 박하, 목향

• 2~3년에 걸쳐서 수확 : 황기, 길경, 황금, 시호, 백지, 강활, 작약, 하수오, 오미자, 사삼, 길초근

• 5년 이후에 수확 : 인삼, 황백, 목단, 두충, 오수유, 산수유, 석류피

[인용 : 삼정 공예작물학(2005)]