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쌀생산여건
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우리나라 쌀의 현 위치■ UNIVERSITY STUDY |대학공부 2017. 9. 16. 18:11
벼농사가 우리나라에제서 재배 되기 시작 한것으로 추적되는 것은 약 4천여년전 남한강 여주평야나 해주와 전라도 영산강 일대에서 발견된 탄화미(炭化米)를 통해서 추정 할수 있다. 쌀은 우리 겨레의 삶 그 자체라고 할수 있다.옛 선조들은 볏짚방석에서 자고 일어나 밥을 먹고 들판에 나가 제철에 맞춰 벼농사를 행하였다. 1년 24절 세시풍속 자체가 벼농사이었고, 우리 겨레가 사는 곳에는 어느 곳이든 벼농사가 있었다. 겨레가 이동 한 곳에는 언제나 벼농사가 함께 했다. 강가에도 해변에도 심지어 산골짜기에 다락논을 일구어 공동으로 벼를 심고 가꾸었다. 벼농사는 바로 가족과 마을가 사회, 국가 및 사직(社稷)의 기둥이었던 것이다. 오늘날 우리가 생산 및 소비하고 있는 쌀은 전 세계적으로 1인당 칼로리 소비의 약 20%..